各会员企业:
现把国家卫健委和国家市场监管总局日前联合发布的《食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范》(GB31647-2018)转发给你们,敬希认真学习对照,做好贯彻执行的准备工作。
这是我们食品添加剂第一部生产通用卫生规范,它规定了食品添加剂生产过程原料采购、加工、包装标识、贮存和运输等环节及生产场所、设备、人员的基本要求和管理准则,是食品添加剂生产企业必须遵循的行业法规,意义重大深远。我们在学习中可以对照2013年发布的《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。近期我会将为此做以下几件工作:
一、邀请业内专家先行专题学习,提出宣讲建议。
二、召开部分不同产品企业座谈会,交流情况。
三、适时将举办《食品添加剂生产通用卫生规范》学习班。
你们在学习过程中若有疑问,请及时与秘书处何春毅、徐璟联系。
联系方式:电话:0571-86074489、86522184
邮箱:zjtjj184@sina.com
浙江省食品添加剂和配料行业协会
2018年7月24日
抄送:省卫计委标准处、省食药局生产监管处、本会各理事